2557-03-17

จิ้งหรีดแช่แข็ง

จิ้งหรีดแช่แข็ง

สวัสดีครับ ห่างหายไปนานวันนี้ขออัพเดท Blog กันหน่อครับ มีสาระบ้างไม่มีบ้างก็ต้องขออภัยด้วยครับ

ช่วงนี้การเลี้ยงจิ้งหรีด เริ่มนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ หลายท่าน โทรมาปรึกษา เกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงจิ้งหรีด

หาตลาดเลี้ยง เทคนิคต่างๆ ในการเลี้ยง โดยส่วนใหญ่ประสบพบเจอกับปัญหาการตลาดเป็นอันดับแรก

ผมต้องขอบอกไว้ก่อนเลยครับ ว่าตัวผมเองนั้นขาย จิ้งหรีด โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง จึงได้ราคาดีกว่า

ผมจึงแนะนำหลายๆ ท่าน ว่าควรจะหาตลาดขายเองดีกว่า อย่าไปรอพ่อค้าคนกลางครับ ไม่เช่นนั้นแล้ว

ถึงเวลาผลิตของมาเยอะแล้ว ขายไม่หมด เนื่องจากพ่อค้าคนกลางไม่มาเอาบ้าง หรือเอาน้อยบ้าง หรือ

โดนกดราคาให้ต่ำลงไปอีก จนตัวคนเลี้ยง ท้อแท้กับการเลี้ยงจิ้งหรีดกันเลยทีเดียว เทคนิคการขายของ

ผมคือต้องกระจายสินค้าไปให้ทั่วๆ ครับ เจ้านี้ไม่เอา ไปขายอีกเจ้า เราก็จะขายของโดยไม่ติดขัด และ

ขายของได้ง่ายครับ เอาล่ะครับเกริ่นเรื่องอื่นมานาน เข้าเรื่องตามหัวข้อครับ จิ้งหรีดแช่แข็ง โดยส่วน

ใหญ่ ผมจะขายแบบนี้ซะส่วนใหญ่ เนื่องจากเก็บไว้ได้นาน แต่โดยมากจะแช่แข็งไว้ไม่เกิน 1 อาทิตย์

ของก็จะหมดก่อนซะแล้ว เพราะคุณภาพต้องมาเป็นอันดับ1 ครับ ไม่อยากจะคุยว่าจิ้งหรีดของผม เวลา

ผมจะขายผมต้องขุนจิ้งหรีด ให้ท้องเป่งก่อนออกขายครับ จำนวนไข่ ต้องเยอะ แบบนี้เอง ลูกค้าถึงได้

ติดใจครับ เวลากินและกัดลงไปมีแต่ตัวไข่เต็มๆ  ไม่มีกั๊กครับ เสียอาหารเพิ่มมากหน่อยแต่ได้คุณภาพที่

ลูกค้าชอบผมก็ดีใจครับ คือไม่อยากผลิตแต่ของมาขายแต่ไม่มีคุณภาพ อย่างนี้ลูกค้าหนีหมดครับผมว่า

สรุปแล้วที่ตั้งหัวข้อจิ้งหรีดแช่แข็งมานี้ก็ไม่มีอะไรมากครับ ก็แค่เป็นการถนอมอาหารอย่างนึงเพื่อให้

สามารถเก็บจิ้งหรีดไว้กินได้นานๆ เผื่อลูกค้าหลายๆ ท่านทานไม่หมด ก็หยิบออกมาทำกินบ้างนิดหน่อย

และเก็บเข้าตู้เย็นเหมือนเดิม แนะนำเข้าช่องฟรีซเลยเดี๋ยวจะเน่าซะก่อนนะครับ

2556-11-04

แหล่งรับซื้อขายจิ้งหรีด

จิ้งหรีด ทองแดง

ปัจจุบัน มีผู้สนใจในการเลี้ยงจิ้งหรีดเพิ่มมากขึ้น จากสื่อต่างๆ ที่มากมายนำเสนอวิธีการเลี้ยงจิ้งหรีดโดย

หลายคนพอได้ยินหรือดูข่าวแล้ว เกิดความอยากเลี้ยงขึ้นมาทันที เพราะดูแล้วเลี้ยงไม่ยาก ไม่ต้องดูแล

มากมาย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ต้องมีความเข้าใจกับจิ้งหรีดอยู่พอสมควร ถึงจะเข้าใจวิถีความเป็นอยู่ของ

จิ้งหรีด ขนาดว่าตัวผมเองเลี้ยงมานานเป็นปีแล้ว แต่ก็ยังต้องศึกษาอยู่ตลอด ปรับปรุงวิธีการเลี้ยงอยู่

เรื่อยๆ เพราะไม่สูตรที่ตายตัวและแน่นอน ธรรมชาติไม่มีใครเข้าใจได้อย่างลึกซึ้งจริงๆ ครับ ซึ่งโดยปกติ

เวลาผมเลี้ยงต้องคอยสังเกตุจิ้งหรีดอยู่ตลอดเวลา ถึงให้อาหารให้น้ำแล้วหน้าที่ก็ยังไม่จบครับ ต้องคอย

สอดส่องการกินของจิ้งหรีดอยู่สักพักใหญ่ๆ กันเลย กินอาหารเก่งไหมกินน้ำพอไหม เราต้องสังเกตุครับ

ไม่งั้นมันอาจจะลดน้อยลงไปเรื่อยๆ พอดีถึงเวลาจับอาจเหลือแบบว่านับตัวกันได้ เหอะๆ ความสะอาด

ต้องมาก่อนเลยครับไม่ควรทำให้พื้นที่เปียกหรือถ้าเปียกก็ควรที่จะทำให้แห้งอย่างโดยเร็วที่สุดไม่งั้นเชื้อ

โรคและราต่างๆ จะถามหาเอาได้ ติดเชื้อแล้วพาลจะตายยกบ่อกันได้ครับ หลายปัจจัยต้องสัมพันธ์กัน

ผมเลี้ยงมาก็ไม่ถือว่านานแต่พอเป็น ก็ยังมีตายและพลาดอยู่ครับ ความเอาใจใส่ควรต้องพึงมีเสมอครับ

ถ้าทำก็ต้องให้สุดถ้าอยากจะเลี้ยงเพื่อขาย อยากแรกที่ต้องนึกถึงคือตลาดครับแต่ถ้าจริงๆซื้อไข่จากผม

ผมจะรับซื้อให้ก่อนครับ แล้วถ้าหาตลาดเองได้แล้ว จะขายที่ไหนตามสะดวกครับ แต่โดยส่วนใหญ่ที่

หลายคนวิตกในกาเลี้ยงใหม่ๆ เลยคือตลาดรับซื้อครับ โดยลูกค้าหลายท่านซึ่งโทรมาสอบถามผมนั้น

ประโยคแรกเลยคือ มีตลาดรับซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่ซึ่งตัวผมเองก็ได้แนะนำบ้างอะไรบ้างเท่าที่พอจะ

ทราบน่ะครับ เพราะว่าตัวผมเองนั้นเลี้ยงเองก็ขายเองเลยครับ ไม่ผ่านพ่อค้าแม่ค้าคนกลางที่ไหนเลยซึ่ง

จะทำให้ได้ราคาดีพอสมควร แต่ทั้งนี้ต้องขยันกันหน่อยครับ หาลูกค้าเท่าที่จะหาได้จริงๆใครซื้อเท่าไหร่

ขายหมด อย่าไปอายครับ หาลูกค้าได้เองไม่อยากครับ ถามอย่างเดียว สอบถามไปเรื่อยๆเดี๋ยวรู้ปากต่อ

ปากแล้วก็ตามมาซื้อกันเองครับ โดยผมเองลูกค้าที่ขายตอนนี้ก็มีตามโรงงาน พ่อค้าแม่ค้าทอดขาย 

หรือทางอินเตอร์เน็ต ท้ายสุดนี้ถ้าสนใจก็เหมือนเดิมครับ ความรู้หรือวิธีการเลี้ยงสอบถามกันมาได้ครับ

บอกได้บอกหมดครับ หรือจะมาดูวิธีการเลี้ยงก็มาได้ช่วงเสาร์-อาทิตย์ โดยส่วนใหญ่ก็อยู่บ้านครับ 

หรือถ้ายังไงโทรสอบถามมาก่อนได้ครับที่เบอร์ 082-2420678 


2556-07-18

จิ้งหรีดฝักตัวแล้ว

หลังจากจัดเตรียมบ่อ เพื่อทำการเลี้ยงจิ้งหรีด และตอนนี้ไข่จิ้งหรีดที่อบไว้ ใช้เวลาประมาณ อาทิตย์

กว่าๆ ได้เวลาฟักตัวออกมาแล้ว  มองไปทางไหนก็เห็นแต่จิ้งหรีด เหอะๆ ดีใจ หลังจากนั่งลุ้นอยู่ว่าจะฟัก

ตัวหรือเปล่า เพราะครูที่เป็นคนเลี้ยงจิ้งหรีดให้พันธุ์ไข่มาบอกว่าประมาณอาทิตย์เดียวก็จะฟักตัวแล้วนะ

ของเราผ่านเวลามาอาทิตย์กว่าๆ ถึงฟักตัว เห้อ ออกมาแล้วค่อยโล่งหน่อย


ฟักออกมาไม่ทันตั้งตัวเลย หากระสอบทรายมาตัดใส่อาหารไก่เล็กให้กินไปก่อน เจอฟักทองก็ตัดวางไว้

ให้กินเลยเพื่อดูดน้ำซะเลย เพราะน้ำสำคัญมากครับอย่าให้ขาด ตัวเล็กๆ ยั้วเยี้ย ก็หากินกันเอานะ ฮาๆๆ

ระยะแรกๆ ต้องดูแลกันให้ดีเอาให้เหมือนลูกเหมือนหลานเลยนะ ฮาๆ จิ้งหรีดจะรอดมาก รอดน้อย ก็ตอน

นี้ล่ะ อ้อลืมบอกไปเรื่องน้ำ ต้องเอาฟ๊อกกี็ฉีดตลอดๆ สัก 1-2 ชั่วโมงฉีดทีหรือดูเอาครับว่ามันหิวไม๊ ฮาๆ

และอาหารมีเท่าไหร่ หว่านไปเลยครับ ตามพื้น ให้ทุกพื้นที่ ที่จิ้งหรีดอยู่กันเลยทีเดียว เห้อ เหนื่อยนะ

ตอนระยะแรกเนี่ย ครอบครัวไม่สนใจเอาแต่ดูแลจิ้งหรีด ฮาๆๆ

2556-07-09

วางไข่จิ้งหรีด


ตอนนี้กำลังจะเอาไข่จิ้งหรีดวางลงบ่อครับ ถาดใหญ่ๆ กันเลยทีเดียว แต่ก่อนจะเอาไข่วางนั้นก็ต้อง

วุ่นวายกับบ่อ เลี้ยงจิ้งหรีด บ่อใหม่ที่ทำเสร็จซึ่งต้องใช้น้ำทำความสะอาดหลังจากฉาบปูนใหม่ๆกลัวเดี๋ยว

น้องจิ้งหรีด จะตายกันหมดเพราะเมาปูนซะก่อน เหอะๆ จากนั้นทำการป้องกันจิ้งหรีดออกจากบ่อ โดยวิธี

เดิมๆ คือเอาเทปติดปากขอบบ่อนั้นเอง เห้อ ทำคนเดียวเหนื่อยเหมือนกันนะเนี่ย แต่ยังไม่เสร็จครับ ต้อง

ต่อด้วยการเรียง แผงไข่กระดาษอีกและจัดระเบียบให้สวยงามน่าอยู่หน่อยเพื่อให้น้องจิ้งหรีดได้อยู่กัน

ประเด็นสำคัญเลยของการเลี้ยงจิ้งหรีด คือ ศัตรู โดยเฉพาะฟักจากไข่มาใหม่ๆ ต้องระวังไว้นะคือ มด

และโตมาหน่อยนะก็คือ จิ้งจก นก สัตว์ มีปีก ที่ค่อยจะมาโฉบกิน น้องจิ้งหรีดของเราครับ ที่บอกมานี้ก็

ส่วนใหญ่หลายๆ ท่านคงจะรู้กันอยู่ และวิธีป้องกันก็คงจะทราบดี แต่บอกเล่าเผื่อหลายท่านที่จะเลี้ยงใหม่

ยังไม่ทราบอะ ก็ง่ายๆ ครับ มดป้องกันด้วยวิธี วางยาโรยไว้รอบๆ บ่อหรือจะเป็นช๊อกขีดมด ก็แล้วใครจะ

หาซื้อกันได้ครับ ส่วนจิ้งจก ถ้าจะเอาแบบให้มันเหลือน้อยจริงๆ ก็คงจะต้องดักมันครับ วิธีการดักของผม

ใครจะเอาไปลองใช้ก็ได้นะครับ ก็คือติดกาวสองหน้าไว้บริเวรรอบๆ ของบ่อ หรือถ้าเป็นเสาของบ่อ ก็ติด

ไว้รอบเสาเลยครับ ผมใช้แล้วมาติดกันหลายตัวเลยทีเดียว แต่ถ้ายังไม่ชัวน์ก็เอามุ้งตาข่ายปิดบ่อเลยครับ

อันนี้กันได้หลายอย่างเลยทั้ง นก จิ้งจก สัตว์บินได้ทุกอย่าง เอาล่ะโม้มาเยอะ ขอตัวไปจัดการกับบ่อ

อีกสักหน่อยครับ 

2556-07-02

ขยายที่เลี้ยงจิ้งหรีดเพิ่ม

ห่างหายไปนานเลยครับ กับการเขียนบทความการ เลี้ยงจิ้งหรีด ซึ่งจริงๆ ยุ่งกับการทำงานประจำและ

ตอนนี้ก็กลับมาเขียนอีกครั้งหนึ่ง เพราะมีการขยายการ เลี้ยงจิ้งหรีด ซึ่งได้ทำการสร้างบ่อเลี้ยงที่ใหญ่

กว่าเดิมกะว่าจะขยายฐานการผลิตเพิ่มแต่ไม่รู้ว่าเลี้ยงเยอะแล้วจะขายออกหรือเปล่า เหอะๆ แต่ไม่เป็นไร

ถ้าขายไม่ออกก็คงทอดขายแจกชาวบ้านกันไป ฮาๆ ณ ตอนนี้ตัวผมเองได้เปลี่ยนการเลี้ยงจิ้งหรีดเป็น

พันธุ์ทองแดงไปแล้ว เพราะหลังจากที่ไปซื้อคนรู้จักมาซึ่งเป็นครูอยู่บ้านระแวกเดียวกัน และได้ทดลอง

เลี้ยงพันธุ์นี้เข้าจึงได้ติดใจ เพราะเลี้ยงง่ายดี ตัวใหญ่ นำมาทอดก็หอม กรอบ อร่อย ลูกค้า ติดใจ กันเป็น

แถว จึงได้ตัดสินใจเพิ่มฐานการผลิตขึ้น อีก 2 บ่อ ใหญ่ ๆ ใช้เวลาในการสร้างถึง 3 วัน ฮาๆ
บ่อเลี้ยงจิ้งหรีดขนาด 4*3 เมตร

สำหรับท่านใดสนใจอยากเลี้ยง จิ้งหรีด หรือซื้อตัวเป็นๆ หรือน๊อคแล้ว ก็ติดต่อมาได้ที่เบอร์โทร 

082-2420678  ช่วยอุดหนุนกันหน่อยครับ ขยายบ่อแล้วของเยอะกว่าเดิม เดี๋ยวขายไม่ออก ฮา ๆ

เจอกันครับอีก 45 วันข้างหน้า 



2555-02-01

การผสมพันธุ์ของจิ้งหรีด

วันนี้อยากจะบอกเล่าประสบการณ์ การเลี้ยงจิ้งหรีด ให้ทุกคนได้อ่านครับเรื่องการ ผสมพันธุ์ของจิ้งหรีด

ซึ่้งตัวผมเองได้ศึกษาการเลี้ยงอยู่พอสมควร และได้สังเกตุ พฤติกรรม การความเป็นอยู่ ของจิ้งหรีด อยู่

บ่อย ๆ แต่ต้องขอบอกไว้ก่อนเลยว่า ยังไม่ค่อยชำนาญ สักเท่าไหร่ ซึ่งอยากจะแชร์ความรู้ อันน้อยนิด

ของผมให้ทุกท่านได้อ่านกัน ซึ่งวันนี้เราจะมาพูดถึง การผสมพันธุ์ของจิ้งหรีด ก็ไม่มีอะไรมากโดย

ธรรมชาติของจิ้งหรีดนั้น ถ้าถึงวัย การผสมพันธุ์ของจิ้งหรีด แล้วจะมีอายุได้ประมาณ 45 วัน หรือเราสัง

เกตุการร้องของตัวผู้ในช่วงโตเต็มวัย จะมีปีกที่ใช้การส่งเสียงร้องของมัน ซึ่งปีกมันนั่นเอง จะสีกัน ทำให้

เกิดเสียงดังซึ่งเสียงเหล่านี้ จะดังประมาณ กริ๊ก กริ๊ก เบา ๆ นั้นแสดงถึงการพร้อมที่จะผสมพันธุ์จิ้งหรีด

แล้ว ซึ่งธรรมชาติของจิ้งหรีด ตามันจะไม่ค่อยดี ซึ่งต้องใช้เสียงเข้าช่วยในการสื่อสารว่าตัวผู้อยู่ตรงไหน

ซึ่งแล้วตัวเมียได้ยินเสียงจะเขยิบเข้าไปใกล้ ๆ แล้วขึ้นคร่อมตัวผู้ หลังจากนั้นตัวผู้จะทำ การผสมพันธุ์

โดยปล่อยน้ำเชื้อเข้าไปในท่อรังไข่ของจิ้งหรีดตัวเมีย ซึ่งจริง ๆ อยากจะให้เห็นภาพครับ แต่เกรงใจมัน

ไม่อยากถ่ายรูปมา อิอิ ล้อเล่น ครับ ถ้ามีเวลาจะถ่ายให้รูปมาให้ดูครับผม หลังจากผสมกันแล้ว ตัวเมียก็

จะลงจากตัวผู้ แล้วเขี่นน้ำเชื้อ ที่ติดอยู่ตรงตูดออก หลังจากนั้นตัวเมียก็จะหาที่วางไข่ ครับ ไม่แน่ใจว่า

ต้องกี่วันถึงจะวางไข่ เพราะจะไปจับตาดูตัวเดียวคงไม่ได้ เพราะมันเหมือนกัน เหอะ ๆ เอาเป็นว่ามันได้

เวลาวางไข่ เราก็จะเอาภาชนะใส่แกลบดำ แล้วพรมน้ำให้ชุ่ม เล็กน้อย แล้วก็เอาวางไว้ในบ่อเลี้ยงได้เลย

ครับ หาอะไรให้มันไต่ ลงไปง่าย ๆ หน่อย ก็แล้วแต่เทคนิคของใครของมันนะครับ ของผมก็วางไข่ทิ้งไว้

สัก 2 คืน ก็จะเก็บไปอบ รอมันฟักตัวต่อไป ใช้เวลาประมาณ 12 วัน (ไข่ฟาร์มผมนะครับ) อยากจะบอกว่า

ถ้าเราเอาไข่มันหลายชุด เราควรจะให้มันพักการวางไข่บ้างครับ เว้นสัก 2 วัน ค่อยวางอีกชุดนึง ไข่จะได้

มีความหนาแน่นหน่อยครับ เอาไปเลี้ยงจะได้ไม่เสียเที่ยว ส่วนใครสนใจอยากจะเลี้ยง หรืออยากหาความ

รู้ก่อนที่จะเลี้ยง ก็โทรมาปรึกษากันได้ครับ หรือมาหาที่บ้านผมเอง ได้เลย ครับ ไม่หวงสูตร การเลี้ยง

จิ้งหรีดอยู่แล้วครับ บางทีมาช่วงผมวางไข่ อาจจะได้ไข่จิ้งหรีด กลับไปลองเลี้ยงเลยก็ได้นะครับ

2555-01-27

ตลาดจิ้งหรีด

หลายคนกังวลว่า เลี้ยงจิ้งหรีด แล้วจะขายได้หรือเปล่ามี ตลาดจิ้งหรีด รองรับหรือไม่ บอกได้คำเดียวว่า

เลิกกังวลไปได้เลยครับ เพราะจำนวนประชากรของคนได้เพิ่มมากขึ้น ดังนั้นการบริโภคอาหาร ต้องมีมาก

ขึ้น สำหรับผมเลี้ยง บริเวณ ภาคกลาง จำนวนผู้เลี้ยง ยังมีน้อยอยู่ จึงไม่เป็นปัญหา แต่อย่างใด การขาย

สินค้าจึงไม่ยากมากนัก แต่หลายคนเลี้ยงบริเวณที่ ผู้เลี้ยงกันมาก ก็ต้องหา ตลาดจิ้งหรีด กันสักหน่อย

ซึ่้งเทคนิคการหาลูกค้าทำได้หลายอย่าง ยกตัวอย่าง การขายในเน็ต การลงตามเว็บบอร์ด ต่าง ๆ หรือ

จะออกไปหาลูกค้าเองตามที่ต่าง ๆ ซึ่งสำคัญที่สุดต้องกล้าที่จะถาม อย่าไปอาย ถ้าเราจะขายของ สิ่ง

แรกเราต้องหาลูกค้าก่อนเลี้ยงนะ เพราะจำเป็นมาก ถ้ามีแต่ของไม่มีลูกค้า พอดี ไม่รู้จะขายที่ไหน ฉะนั้น

ต้องหาลูกค้าไว้สักหน่อย เผื่อว่าได้ลูกค้าแล้วก็ไปเอาของคนรู้จักมาขายก่อนได้ แล้วตอนเรามีของแล้ว

ค่อยเอาของเราขายเอง จริง ๆ เทคนิคการหาลูกค้า มีเยอะแยะครับ แล้วแต่ว่าใครจะทำแบบไหนผมว่า

ตลาดจิ้งหรีด น่าจะไปได้อีกไกลเลยทีเดียวครับ